Библиотека, читать онлайн, скачать книги txt

БОЛЬШАЯ БИБЛИОТЕКА

МЕЧТА ЛЮБОГО


Суп из белой фасоли консервированной

Состав фасоль консервированная красная - 2 банки по 400 г, помидоры - 5-7 шт 400 гперец болгарский красный или оранжевый - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, томатный соус или паста - 1-1,5 столовых ложки не обязательновода или овощной бульон - 1 литр, оливковое или растительное масло, соус "Табаско" - 3-5 капель не обязательнозелень петрушки, соль, молотый перец чили - на кончике ножа или по вкусу, свежемолотый черный перец Приготовление Помидоры вымыть, крестообразно надрезать и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Затем помидоры переложить в холодную воду, снять кожицу и нарезать кубиками. Для замораживания, в помидорный сезон, покупаю помидоры сорта "сливка", хорошо мою, насухо вытираю, складываю в ящик морозилки и замораживаю. Для приготовления блюда, достаю нужное количество суп из белой фасоли консервированной, опускаю на несколько минут в горячую воду при этом кожица легко снимается и нарезаю помидор кубиками. Можно помидоры полностью разморозить измельчить в блендере. Все очень суп из белой фасоли консервированной, зато зимой такие "запасы" здорово выручают ; Болгарский перец вымыть, вырезать семена, еще раз промыть и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь хорошо вымыть, очистить, снова помыть и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и порубить. В толстодонной кастрюле нагреть немного растительного или оливкового масла, положить лук и обжарить до мягкости ~5 минут. Положить чеснок, перемешать и обжарить вместе с луком ~30-40 секунд. Добавить морковь, перемешать, и готовить, периодически помешивая, ~3 минуты. К моркови положить перец и жарить ~1-2 минуты. Затем добавить помидоры, перемешать, и готовить, помешивая, ~3-4 минуты. По-желанию, положить томатный соус, щепотку перца чили и перемешать. Добавить 1 банку фасоли без жидкости на ваш вкус, фасоли можно добавить меньше. К овощам влить воду или овощной бульон, размешать и довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить ~30 минут при слабом кипении. Готовый суп снять с огня и пюрировать при помощи блендера. Кастрюлю вернуть на огонь, добавить вторую банку фасоли предварительно слив жидкостьсуп из белой фасоли консервированной и поперчить, по-вкусу. Довести суп до кипения и прогреть ~2 минуты. По-желанию, добавить несколько капель соуса "Табаско", перемешать, накрыть крышкой, и дать настояться ~10 минут. Подавать с белым хлебом, посыпав, зеленью петрушки. Комментарии посетителей 62 18 Feb 2010 4:28 Как раз для диеты : 18 Feb 2010 8:05 Замечательный рецепт в пост! Да и помидоры мороженные в наличие имеются. Ваши рецепты, как всегда вовремя. Восхищаюсь Вашей неутомимой фантазией! У меня морозилка чем только не забита, но вот помидоры никогда не пробовала морозить. За рецепт супчика - спасибо. Давно хотела приготовить суп-пюре с фасолью. У меня один вопрос - можно помидоры заменить консервированными, в собственном соку? Замороженных, к сожалению, нет, а зимой свежие, как вы суп из белой фасоли консервированной заметили, невкусные? Олеся TasyaA777, с консервированными в собственном соку не менее вкусно должно получиться. Только томатный соус или пасту не добавляйте в этом случае. Супчик вкусный, красивый, а главное постный : Браво хозяйке! И постный и без картошки, а красивый какой!!! А я вместо помидоров положу "Томат"-так у нас называют домашнюю заготовку-перекрученные чуть проваренные помидоры. Олеся Девочки, спасибо за добрые слова! Надеюсь суп придется вам по вкусу! А с фасолью ммммм. Обычно готовлю с картофелем и без перца. Но твой вариант, Олесенька, мне нравится больше! Думаю, что намного ароматней! Отдельное "спасибо" суп из белой фасоли консервированной за идею заморозки томатов! Они не примерзают друг к другу в морозилке? Олеся Маррро, нет, помидоры не примерзают, но их нужно почти насухо вытирать. Легкий, вкусный, а суп из белой фасоли консервированной главное прост в приготовление. Спасибо, Олеся за этот великолепный сайт! Олеся gozal, можно с обычной фасолью сварить - разницы никакой, только во времени. Я как то не додумалась морозить овощи впрок, а напрасно, это ведь действительно замечательная идея! Олеся marinusha1, на здоровье! Суп из белой фасоли консервированной пригодится ; 18 Feb 2010 21:32 Суп получился вкусный, я ещё зелени всякой щедро добавила. Кстати тоже замораживаю томаты, но только не целые. В блендер их целиком с чесночком и красным болгарским перчиком, а потом эту смесь по стаканчикам для заморозки или пакетам фасую. И всё, хочешь в борщ, хочешь в тефтели или голубцы, а в этот раз в суп. Олеся Николь, спасибо, что приготовили! Действительно, много разных вариантов заморозки. Главное, что каждый может выбрать тот вариант, который больше всего подходит. Всем девочкам большое спасибо за идеи заморозки томатов - думаю, что нашим хозяюшкам ваш опыт обязательно пригодится! Положила "Томаты неочищенные в томатном соке". Даже суп из белой фасоли консервированной поели с удовольствием. Спасибо было очень вкусно. Я уже очень длительное время посещаю ваш сайт, но только сегодня решила зарегистрироваться. Ваш сайт такая бесценная находка для меня, что он стал для меня кулинарным секретом. Тем более фасоль люблю. Действительно очень легкий в приготовлении и очень вкусный супчик! Очень нужен ваш совет! Из за аллергии не могу использовать в данном супе томаты и суп из белой фасоли консервированной пасту. И с фантазией тоже туго как то. Подскажите, что можно положить для вкуса еще как вы думаете, может парочку картофелин? Олеся isminors, на здоровье! Супчик довольно острый,но ОЧЕНЬ вкусный! Мужу понравилось, что нет картофеля он его недолюбливает. Также мои домашние отметили: болгарский перец настолько пропитывается томатами и другими овощами, что практически исчезает его специфический привкус. За это тоже плюс Спасибо! Просто и сытно, спасибо от всех членов семьи! Хотя я немного сомневалась пред тем, как готовить. Муж не любит болгарский перец. Получилось довольно вкусно, спасибо большое за идею!!! Как раз искала супчик из фасоли утром ее замочила. Но хочу оставить всем очень маленький, но очень важный совет - как можно меньше используйте магазинные консервы. Лучше от них отказаться вовсе. От них вреда больше, чем пользы. Лучше сварить сухую фасоль и на ее основе приготовить этот замечательный супчик. Олеся спасибо за рецепт и оригинальную подачу в виде супа-пюре! Даже мой муж, который вылавливает фасоль из других супов, попросил добавки. Так что сейчас этот супчик частый гость на нашем столе : 28 Aug 2010 15:26 Очень-очень большое спасибо за рецепт! Уже готовила этот суп несколько раз, всем нравится и в меру остренький, и в меру кисленький. Не устаю восхищаться Вами, Олеся!!! В постные дни ничего вкуснее не придумаешь!!!! Вам, Олесенька, бесконечное спасибо! Иногда суп не превращаю в пюре,а вместо этого вторую часть фасоли размельчаю в блендере и добавляю в конце варки, получается тоже очень вкусно! Олеся zhig75, чтобы снять с них кожицу. Я готовила на мясном бульоне, получилось еще и сытно 24 Mar 2011 18:39 Здравствуте, Олеся, спасибо за рецептик! Можно добавить сметанки домашней, мне кажется будет хорошо. Олеся ПАОЛЕТТИ, готового супа получается около 1,5 литров. Очень нежный, легкий на вкус!!! Спасибо огромное за рецепты!!!!!! Всем домашним очень понравился. А я еще в конце приготовления добавила вместе с солью и перцем суп из белой фасоли консервированной чайные ложки сахара. Оооочень вкусно получилось 16 Jun 2011 17:06 Одно суп из белой фасоли консервированной готовить, потому что необычно, можно удивить, и конечно очень вкусно. Спасибо за рецепт и фото 19 Jun 2011 12:57 Очень вкусно! Ребенок изменил своё отношение к фасоли после этого супа Спасибо! Приготовила супик - очень вкусно. В первый раз решилась на томатный суп, все время едим суп на обед, уже вся фантазия истощилась - буду черпать идеи дальше на Вашем сайте! Если есть еще те, кто сомневается, скажу так: не суп из белой фасоли консервированной Вкусно: По времени у меня готовился 1 час 40 минут 20 Oct 2011 15:56 Готовила всё по рецепту, ну не понравился, так и не доели, так на один раз, но больше не буду готовить этот суп. Очень хочется приготовить любимому такую вкуснятину! Любит он такие супчики только вот один минус, нет у меня блендера. Только вместо фасоли положила суп из белой фасоли консервированной, получилось обалденно!!!!!!!!!!! Уже не первый раз так делаю, всем очень нравится! Спасибо огромное за Ваши рецепты!!!!!! Прямо сейчас сижу и пробую супчик. На первый взгляд были сомнения понравиться или нет, но не тут-то было : Спасибо бльшое за рецепт!!!!! Все как я люблю : 30 Oct 2013 11:51 и я долго сомневалась суп из белой фасоли консервированной придётся по вкусу моей семье, нелюбитель фасоли, но я использовала только одну баночку и получилось ооочень вкусно,напоминает ,конечно, очень чили кон карне. Спасибо за супчик, записали его в разряд частого приготовления. Спасибо большое за такой простой в приготовление рецепт, так как мои домашние не успев доесть, сказали что такое они ели- бы каждый день 12 Dec 2013 22:13 только что сварила этот супчик нет слов, одни эмоции!!!! Суп из белой фасоли консервированной был наивкуснейший, просто нет слов!!!! Готовлю с Вами уже мнго лет и всегда остаюсь довольна! Хотелось бы узнать, можно ли к этому супу добавить мясо? Какое и ва каком виде тоже пюрировать или же кусочками? Но тогда у меня был плохонький миксер, было много с ним возни. А сегодня муж подарил блендер и я сразу решила опробовать этот рецепт!! Олеся, ваши рецепты формируют наш рацион уже 4 года! Уже несколько раз готовила, ну ооочень вкусно! Олеся, который раз - спасибо вам большое за очередной шикарный рецепт! С зеленью очень вкусно. Каждый член суп из белой фасоли консервированной нашел для себя свою заправку для супа Я, как любитель постных блюд и предпочитающий рецепты без мяса, добавила маслины и ломтики лимона. Результат превзошел все мои ожидания, получилась постная солянка с кислинкой, но без мяса и не менее сытная. Папа заправил сметаной и добавил сухари, маме зелени хватило. Всем суп очень понравился! Олеся Elena di Krasnoyarsk, спасибо большое за Ваш теплый отзыв Очень рада, что суп пришелся по вкусу всей семье ; Рецепты к праздникам Православные суп из белой фасоли консервированной Кулинарный блокнот Программа для записи кулинарных рецептов.



copyright © tolkopaket.ru